日本での幸せライフレシピ
VƯỢT QUA NATSUBATE MÙA HÈ THEO CÁCH CỦA NGƯỜI NHẬT
(夏バテを乗り越える方法)
Hình ảnh quen thuộc vào mùa hè là chiếc khăn khoác hờ qua hoặc đôi lúc còn gặp cả các bác cột khăn ngang đầu khi hoạt động nhiều ngoài trời nóng. Mục đích của chiếc khăn này là để lau mồ hôi, là một trong những cách để đối phó với natsubate-một hiện tượng thường gặp vào mùa hè. Nói nôm na “natsubate” là rất mệt mỏi, rất tổn hao sức lực vì thời tiết mùa hè.
Khi nhiệt độ môi trường tăng cao, cơ thể bạn bắt đầu cảm thấy uể oải, mệt mỏi, dễ cáu gắt, ngủ không sâu, thể trạng bắt đầu có những thay đổi đáng kể. Có người mất cảm giác thèm ăn hoặc ăn không ngon miệng dẫn đến cân nặng bị sụt giảm được gọi là “natsuyase” và ngược lại có người lại tăng cân vì ăn quá nhiều kem lạnh và uống nước trái cây, các thực phẩm nhiều đường được gọi là “natsubutori”.
Thực phẩm khuyến khích
Hai loại thực phẩm bạn nên bổ sung nhiều vào ngày hè, đó là những thực phẩm dễ tiêu hóa để bạn không phải tốn nhiều năng lượng và thực phẩm giúp giữ nước, tránh đổ mồ hôi nhiều.
Rong biển:
Chứa nhiều canxi và magie, giúp cơ bắp tránh bị căng cứng, chuột rút, ngoài ra giúp giảm huyết áp, tốt cho tim mạch.
Hoa quả nhiệt đới:
Dưa hấu, xoài, đào, chuối, chanh, v.v không chỉ bổ sung nước mà còn cung cấp nhiều khoáng chất hạn chế đổ mồ hôi.
Đậu hũ:
Đậu nành được coi là một thực phẩm làm mát cơ thể rất được ưa chuộng vào mùa hè. Một miếng tofu trắng kèm chút lá hành, nước tương, vài sợi cá ngừ khô là món ăn tuyệt vời cung cấp đầy đủ protein mà lại dễ tiêu hóa.
Mì soba:
Đây cũng là một món ăn mùa hè được yêu thích ở Nhật Bản. Trong soba có nhiều chất xơ giúp giảm huyết áp và lượng cholesterol trong máu.
Nước ngâm hoa quả:
Có thể bạn chưa biết, cơ thể chúng ta giữ nước lâu hơn khi uống nước ngâm hoa quả so với nước khoáng thông thường. Vào mùa hè, cơ thể thường đổ mồ hôi nhiều hơn bạn nghĩ nên hãy cố gắng mang theo một chai nước ngâm hoa quả khi ra ngoài.
Những món cần tránh
– Thực phẩm nướng: Cơ thể mệt mỏi chủ yếu do mất nước, vì vậy không nên ăn những loại thực phẩm khô. Thay vì ăn bánh mì nướng, bạn nên ăn cơm hoặc mì soba.
– Cà phê: mặc dù cafe giúp bạn cảm thấy phấn chấn và tràn đầy năng lượng vào những ngày hè nắng nóng, nhưng lại làm cơ thể bạn nhanh bị mất nước. Vì vậy, tùy từng thời điểm, nếu bạn cảm thấy ổn mà cần chút năng lượng, một tách cà phê cũng là một sự lựa chọn phù hợp.
– Chất có cồn: Có lẽ vào những ngày nắng nóng, người ta có xu hướng uống cocktail hoặc một cốc bia lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, rượu có thể làm bạn cảm thấy tồi tệ hơn.
Các sản phẩm hỗ trợ
Mùa hè là lúc các nhãn hàng tung ra vô số mẫu xịt làm mát và khăn lau khử mùi làm mát cơ thể tức thì. Từ quần áo cho đến khăn trải giường, vỏ gối… đều sử dụng chất liệu đặc biệt làm mát, đảm bảo thấm mồ hôi và thoáng khí.
Kẹo bù khoáng, thức uống hydrat, và các thực phẩm tăng cường sức khỏe khác có thể tìm thấy ở bất cứ quầy kệ hay hiệu thuốc, các cửa hàng tiện lợi xung quanh bạn vào mùa này.
Những lưu ý tránh sốc nhiệt mùa hè
Trong một tuần đặc biệt của đợt nắng nóng xảy ra ở Nhật Bản vào năm 2018, hơn 20.000 người đã được đưa đến bệnh viện với 65 người trong số họ tử vong – con số cao kỷ lục kể từ năm 2008 (khi có thông tin so sánh). Vì vậy việc lưu ý sức khỏe để tránh sốc nhiệt trong thời gian này là cực kì cần thiết.
Các biện pháp cơ bản và phổ biến để chống lại các bệnh liên quan đến nhiệt bao gồm bổ sung nước, muối và giữ mát cơ thể. Không nên đợt khát nước mới uống. Khi cơ thể đổ nhiều mồ hôi thì phải nạp nước ngay, và đặc biệt cần chú ý điều này với trẻ nhỏ. Bên cạnh đó là bổ sung vitamin và khoáng chất. Đừng bỏ quên những biện pháp che chắn bảo vệ cơ thể khi hoạt động ngoải trời nắng như mũ, áo khoác nhẹ, khăn lau mồ hôi luôn sẵn sàng…
Natsubate không hẳn là một bệnh, nó chỉ là sự mở đường cho một loạt bệnh khác nhân cơ hội bùng phát khi cơ thể mệt mỏi, thiếu chất, giảm sức đề kháng. Nếu nhầm tưởng các dấu hiệu này chỉ đơn thuần vì nóng mà chủ quan không thăm khám bác sĩ hay chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe bản thân, thì sẽ tạo nền móng cho những căn bệnh khác kéo đến. Vì vậy hãy tuyệt đối chú ý giữ gìn sức khỏe vào mùa hè, bạn nhé!