Thực phẩm chức năng – bí quyết sống khỏe của người Nhật
(日本人の健康秘訣・サプリメント)

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng, tuổi thọ và sức khoẻ của mỗi người không bị tác động nhiều do gen di truyền mà chủ yếu phụ thuộc vào cách sống, cách sinh hoạt. Nhật Bản chính là minh chứng rõ nhất cho điều này.

Tuổi thọ trung bình của người Nhật là 83,3 tuổi. Được biết, bí quyết sống thọ của họ chính là nhờ việc không ngừng nâng cao chất lượng cuộc sống và sử dụng thường xuyên thực phẩm chức năng.

Thực phẩm chức năng hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được biết đến là những sản phẩm kết hợp giữa thực phẩm cũng như những chất bổ sung khác. Có thể kể đến như axit amin, enzyme, khoáng chất… Nhiệm vụ của những sản phẩm này chính là tăng cường cho sức khỏe của con người. Trong quá trình điều trị bệnh thực phẩm chức năng sẽ hỗ trợ vô cùng tốt. Bạn cũng có thể ăn hay uống để bổ sung thêm vào chế độ dinh dưỡng.

Người Nhật khá kĩ tính trong việc chọn hàng hóa tiêu dùng hằng ngày, với các sản phẩm liên quan đến sức khỏe như thực phẩm chức năng thì sự cầu toàn càng tăng lên gấp bội. Trước khi chọn mua một mặt hàng thực phẩm chức năng , họ thường xem xét, đánh giá dựa trên rất nhiều tiêu chí như:

– Xuất xứ rõ ràng, đơn vị sản xuất uy tín , chọn các loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên
–  Chọn lựa sản phẩm phù hợp với mục tiêu sức khỏe, chọn sản phẩm đạt các chứng nhận của cơ quan chức năng.

Dù không thể chữa bệnh như thuốc, nhưng thực phẩm chức năng lại có khá nhiều công dụng khác như: Bổ sung các dưỡng chất cần thiết, tạo dinh dưỡng, hỗ trợ chức năng những cơ quan bộ phận trong cơ thể người, tạo cho cơ thể sự thoải mái, tăng sức đề kháng và phòng ngừa được nhiều căn bệnh khác nhau. Nhưng người Nhật vẫn lựa chọn thực phẩm chức năng như là thói quen hàng ngày để duy trì cuộc sống khỏe mạnh, kết hợp với đó người Nhật lựa chọn việc tập thể dục hàng ngày, và cung cấp những nguyên liệu tươi sạch, ít dầu mỡ trong các bữa ăn.