LIỀU THUỐC MATCHA DÀNH CHO SỨC KHOẺ CỦA BẠN VÀ NHỮNG ĐIỀU CHƯA BẬT MÍ
(抹茶は薬？)

Bên cạnh cà phê, trà xanh là một trong những thức uống được ưa chuộng và phổ biến trên khắp thế giới. Trong số các loại trà xanh thông thường, msatcha nổi lên là một thức uống đặc biệt gắn liền với hình ảnh và văn hoá Nhật. Tuy nhiên, có rất nhiều bất ngờ thú vị xung quanh món nước bổ dưỡng được ưa chuộng này, bạn đã từng nghe qua chưa nhỉ?

Công dụng của Matcha mạnh mẽ gấp 137 lần so với trà thông thường

Được che phủ 20-30 ngày trước khi thu hoạch, diệp lục được kích thích và gia tăng sản xuất axit amin. Đó là một trong những yếu tố khiến cho matcha khác với các loại trà thông thường khác. Sauk hi thu hoạch, người ta tách bỏ cuống và gân lá ra khỏi lá trà. Sau đó, phần lá thu hoạch được sau khi xay nhuyễn mịn gọi là matcha.

Khi uống matcha bạn sẽ nhận được 100% dưỡng chất, bao gồm       vitamin, chất xơ, chất chống oxy hoá với hàm lượng gấp 137 lần so với trà thông thường. hàm lượng diệp lục trong matcha còn giúp giải độc, máu, gan và các đường tiêu hoá của bạn. Đường ruột sạch sẽ cũng là một trong những yếu tố giúp loại bỏ mùi hôi của hơi thở hoặc của cơ thể bạn.

Hàm lượng caffeine cao hơn trong cafe

Bạn có biết rằng một muỗng bột matcha chứa đến 70mg caffeine trong khi đó một shot espresso chỉ chứa 64mg caffeine. Điều đó có nghĩa là một ly matcha có thể giúp bạn bật tung năng lượng và hứng khởi còn mạnh mẽ hơn một ly espresso nữa nhé. Bởi vì sự đậm đặc và nguyên chất của mình mà matcha mang đến những dưỡng chất và cảm nhận vị giác khác hẳn với các loại trà thông thường khác. Matcha có thể có vị đắng, có mùi cỏ, và hiền nhiên là mùi vị mạnh mẽ hơn gấp nhiều lần so với nhâm nhi các loại khác.

Cải thiện tinh thần minh mẫn

Matcha có chứa axit amin L-theanine có thể làm tăng sóng alpha trong não, giúp làm dịu tâm trí và thư giãn cơ thể mà không hề gây buồn ngủ. Với một ly matcha, bạn sẽ nhận được nguồn năng lượng ổn định trong vòng 6 đến 8 giờ. Thậm chí việc thưởng thức matcha với phong cách trà đạo thực chất cũng là một biện pháp giảm căng thẳng và thiền định. L-theanine trong matcha còn làm tăng lượng chất gây hưng phấn trong não, được chứng minh có tác dụng cải thiện hệ thần kinh và trí nhớ cho bạn đấy nhé.

Hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể và làm đẹp da

Một tác dụng của matcha được nhiều chị em phụ nữ quan tâm đó là hỗ trợ giảm cân. Matcha có chứa EGCG có khả năng thúc đẩy quá trình đốt chất béo, hạn chế hấp thụ chất béo. Để sử dụng matcha giúp cơ thể thon gọn hiệu quả, tốt nhất bạn nên uống matcha nguyên chất, không sử dụng đường hay sữa kèm theo.

Bên cạnh đó, matcha có một ưu điểm vượt trội so với trà xanh thông thường là hàm lượng diệp lục rất cao. Chất diệp lục có tác dụng khử các chất kim loại nặng, thanh lọc cơ thể. Một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với matcha sẽ giúp cơ thể sạch sẽ và nhẹ nhàng hơn.

Không chỉ tác động bên trong cơ thể, matcha còn giúp bạn sở hữu làn da đẹp hơn. Giàu vitamin B1, B2, C, E và các chất chống oxy hóa, matcha giúp da chống lại tác động của lão hóa, kháng viêm và ngừa mụn. Sử dụng mặt nạ matcha thường xuyên có thể làm sạch lỗ chân lông hiệu quả, cải thiện độ trắng của làn da.

Giảm tác hại từ thuốc lá

Điều bất ngờ là matcha có thể ức chế OHdG – chất tàn phá tế bào có trong thuốc lá, vì thế nếu bạn đang hút thuốc hoặc thường xuyên phải tiếp xúc với khói thuốc lá, hãy bổ sung matcha vào thực đơn hàng ngày của mình để cải thiện sức khỏe.

Dù rằng lợi ích của matcha rất khó cưỡng lại được, bạn chỉ nên uống trong ngưỡng cho phép là 1 đến 2 ly mỗi ngày thôi nhé!