Chất chống oxy hóa mang lại lợi ích gì cho sức khỏe
(酸化防止と健康)

“Chất chống oxy hóa” là từ khóa quan trọng trong thực phẩm và dinh dưỡng. Nhưng chính xác thì chất chống oxy hóa là gì, chúng có lợi cho sức khỏe của bạn như thế nào và đâu là cách tốt nhất để tiêu thụ chúng? Cùng theo GBN để tìm hiểu nhé.

Các phần tử trong chất chống oxy hóa trong cơ thể và được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp chống lại stress oxy hóa, và nó xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do gây hại tế bào và khả năng cơ thể chống lại các tác động có hại của chúng.

Quả mọng, ca cao, thảo mộc và gia vị, đậu, atisô, táo, các loại hạt và hạt, anh đào, rau lá xanh đậm, cà phê và trà, ngũ cốc nguyên hạt, nho, cà chua, khoai tây và khoai lang, bơ và lựu là những sản phẩm chứa chất chống oxy hóa trong thực phẩm hàng ngày chúng ta sử dụng.

Tuy nhiên, mục tiêu không phải là nạp càng nhiều chất chống oxy hóa càng tốt. Thu nạp một lượng điều độ và đầy đủ sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tươi trẻ theo thời gian.

Chất chống oxy hóa là một khía cạnh quan trọng của dinh dưỡng chủ động và có thể giúp chống lại quá trình lão hóa và bệnh mãn tính. Chất chống oxy hóa được gọi là vệ sĩ bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Nhiều loại bệnh, bao gồm ung thư, tiểu đường, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và bệnh tim là kết quả của việc bị căng thẳng oxy hoá.

Ngoài chất chống oxy hoá được cung cấp vào cơ thể qua thực phẩm, chất chống oxy hoá cũng được sử dụng trong mỹ phẩm hàng ngày để ngăn chặn lão hoá cho làn da theo năm tháng.

Vì những lý do này, chúng có thể giúp bạn trông đẹp hơn. Vì vậy hãy bổ sung những thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa đầy đủ trong cuộc sống hàng ngày nhé!