Các món ăn đường phố ngon tại Nhật
(日本のストリートフード)

Ẩm thực là một trong những điều thú vị nhất để khám phá khi đến thăm một đất nước nào đó. Ẩm thực đường phố thường rất đa dạng và đều có nét riêng. Không cần phải nói, Nhật Bản là một trong những quốc gia sẽ giúp bạn khám phá những món ăn đường phố mới.

1. Bánh Xèo Nhật (Okonomiyaki)

Nếu không biết phải ăn gì ở Nhật Bản thì hãy chọn Okonomiyaki. Món bánh xèo đặc trưng Nhật Bản này nổi tiếng bởi phần nhân “ngồn ngộn”, bao gồm bạch tuộc, tôm, thịt ba chỉ, khoai hay bắp cải. Nhân bánh mặn mà kết hợp với phần bỏ bánh giòn giòn dai dai tạo nên sự “bùng nổ vị giác” địch thực

2. Taiyaki (Bánh Cá)

Bánh cá nướng Taiyako được bán rất phổ biến ở ( tại hầu hết các khu du lịch nổi tiếng) và được xem là món tráng miệng gắn liền với tuổi thơ người Nhật. Thông thường, người bán sẽ dùng đậu đỏ, kem sữa, chocolate hoặc phô mai để làm nhân cho những chú cá vàng này.

3.Bánh bột gạo Dango

Cũng là bánh gạo nhưng Dango không giòn như Senbei mà mềm, dai và thơm mùi bột hơn. Ứng dụng của món bánh này khá đa dạng. Bạn có thể nướng bánh gạo Dango cho phần vỏ cháy nhẹ, xiên que và phủ lên một lớp nước sốt tương ngọt là đã hoàn thành món ăn tuyệt hảo cho bữa xế. Nhiều người còn chế biến Dango thành bánh trôi để dùng kèm nước đường, si-rô thơm ngon đến “mê người”.

4. Nikuman (Bánh Bao)

Bánh bao Nikuman là món ăn khá nổi tiếng trong cộng đồng người Hoa ở Nhật Bản. Đây là giải pháp “cứu đói” thơm ngon và nhanh – gọn – lẹ. Bánh bao kiểu Nhật cũng không mấy khác biệt so với phiên bản ở Trung Quốc, với phần nhân làm từ thịt heo trộn hành tây hấp cùng gia vị đậm đà.

Những con phố nổi tiếng với món ăn đường phố Nhật Bản bạn có thể ghé qua để thưởng thức nhiều món hấp dẫn hơn nhé:

1.Kunisaki và Beppu, đảo Kyushu
2. Hiroshima, đảo Honshu
3. Kawagoe, đảo Honshu
4. Kiso Fukushima, đảo Honshu